На любой кухне сосуществуют три основные зоны, которые образуют так называемый рабочий треугольник. От их расположения зависит то, насколько удобно вам будет передвигаться по кухне.
- 1 из 1
На фото:
Зоны кухни
Правило размещения зон. Во время готовки мы больше всего времени проводим в трех основных зонах:
- зона хранения (холодильник, шкафы с бакалеей и другими продуктами);
- зона приготовления пищи (варочная панель, духовка, микроволновка);
- моечная зона (раковина, посудомоечная машина, с посудой).
Это — «вершины» рабочего треугольника, который образуется, если мысленно провести между ними линии.
Располагая рабочие зоны, помните правило: расстояние между крайними точками «треугольника» должно быть не более 300 см и не менее 60 см. Это позволит, с одной стороны, не наматывать по кухне лишние километры, с другой — не создаст тесноты.
Рассмотрим разные варианты планировки.
- 1 из 1
На фото:
Как именно расположить основные зоны кухни, зависит от размера и формы помещения.
Мебель в линию
Для узких и вытянутых кухонь. Гарнитур вместе со встроенной техникой располагается вдоль одной из стен. При нехватке пространства для шкафов можно использовать .
Угловая кухня
Для квадратных и прямоугольных пространств. Угловая кухня предполагает L- или Г-образную планировку, которая подходит для большинства помещений. Мойку лучше установить в углу, а слева и справа от нее оставить участки столешницы. Еще дальше от мойки по одной стене помещаются варочная панель и духовка, по другой — холодильник. Посуду удобно хранить в навесных шкафах над посудомоечной машиной и мойкой, а бакалею — в настенном шкафчике рядом с варочной панелью.
П-образная кухня
Для просторных помещений. В этом случае все вершины рабочего треугольника распределяются по трем стенам. По параллельным сторонам расположены зоны хранения и готовки, между ними — рабочая поверхность с мойкой. Если после расстановки мебели между параллельными рядами остается проход шире 200 см, то лучше использовать линейную или Г-образную схему.
Параллельные прямые
Для широкой кухни. Хороший вариант для проходной кухни (например, с выходом на балкон). В таком помещении рабочие зоны логично разместить по двум противоположным стенам. Например, по одной стороне — моечная зона и зона приготовления пищи, по другой — зона хранения. Здесь, как и в случае с П-образной планировкой, нужно учитывать ширину прохода.
Кухня-остров
Для больших кухонь — от 20 м². Планировка кухни большой площади позволяет расположить одну из рабочих зон отдельно от основного гарнитура. Это здорово «съедает» площадь, но смотрится очень эффектно. Компромиссный вариант — полуостровная планировка. Полуостровом нередко становится обеденный стол, а иногда и дополнительная часть гарнитура, где удобно организовать хранение посуды и других кухонных принадлежностей.
Кухня по кругу
Для длинных просторных помещений. Здесь работает тот же принцип распределения рабочих зон, что и при линейной планировке. С той лишь разницей, что располагаются они по дуге. Некоторые компании выпускают специальную мебель с выпуклыми и вогнутыми фасадами — круглые кухни.
Выбираем кухни на 360.ru |
Наиболее функциональное помещение во всем доме - это кухня. Приготовить еду, поесть, посмотреть телевизор, отдохнуть или принять гостей, все это можно сделать в помещении кухни. Поэтому необходимо внимательно подходить к выбору вариантов интерьера кухни .
Чтобы интерьер сочетал в себе удобство, функциональность и достаточное пространство для работы и приема пищи, следует обратиться к самым проверенным вариантам планировок кухни .
Различают шесть основных видов планировок кухонь, рассмотрим каждый вариант по отдельности.
Однорядная кухня
По одной стене, относится к виду однорядных кухонь. Подходит такой вариант для небольших помещений, шириной не более двух метров. Мебель и рабочие поверхности располагаются у глухой стены, стол и стулья - у окна.
Двухрядная кухня
Узкие, вытянутые помещения, с шириной более 2,3 метра, подходят для двухрядных вариантов интерьера кухни . Часть кухонного гарнитура, включающую в себя основные рабочие поверхности, компонуют вместе, а холодильник и шкаф для хранения переносят на соседнюю стену.
Обеденный стол в этом случае выносят к одной из стен. Вариантов комбинирования может быть несколько, все они будут похожи в одном, часть кухонной мебели будет размещена на противоположной стене.
Двухрядный вариант планировки кухни 10 кв. м.
Г-планировка
Один из самых популярных видов планировок в кухнях квадратного типа помещения. Вся мебель скомпонована вместе, что облегчает работу при готовке, при этом четко выделена обеденная зона, находящаяся отдельно.
Г-образный вариант планировки кухни проекта от ZE|Workroom studio .
П-планировка
П-образным способом, наиболее рационально применять на широких кухнях-прямоугольниках или “квадратах”. Основными плюсами варианта интерьера кухни в виде буквы “П”, можно назвать рациональное использование трех углов помещения и возможность одновременно совершать подготовительный процесс нескольких блюд, находясь, практически на одном месте.
С-планировка
Если площадь вашей кухни более десяти метров - смело выбирайте в виде “С”. Кухонная мебель будет зонировать помещение и делить кухню на рабочую зону и обеденную.
Кухня-остров
Современные технологии позволяют больше не замыкаться на стенах, и для помещений с довольно крупными объемами, можно выбирать необычные . Например, кухня-остров, основные поверхности в таком случае располагаются в виде однорядной, двухрядной, "Г", "П" или "С" планировки, а посреди кухни можно разместить плиту с духовым шкафом, мойкой или разделочным столом.
8 стильных современных квартир, которые вас поразят
Стильный интерьер - это не только производимое на гостей впечатление, но и самоощущение хозяина. В нашем новом материале мы собрали восемь стильных современных квартир, в которых, как нам кажется, невероятно интересно жить
В гостях у Roomble: архитектор Андрей Волков - об уникальных проектах и ограничениях в работе
Сегодня у нас в гостях архитектор, дизайнер и художник Андрей Волков, который рассказал про свои необычные проекты, семью и поиски вдохновения, а также про то, что ограничения только упрощают работу творцов
Как за четыре часа сделать прихожую удобнее: 10 советов
Помните всем известное: «Театр начинается с вешалки»? С неё же начинается и ваше жильё. Прихожая - то место, которое задаёт настрой всему дому или квартире. Как за четыре часа сделать её удобнее, расскажет наш материал
Как грамотно хранить обувь: идеи, советы, лайфхаки
Зимняя и летняя, мужская и женская, а ещё детская и демисезонная, модельная и рабочая, любимая и «на вырост» - обуви действительно бывает много, но только по этой причине её ряды не прореживают, а просто ищут способ разместить с комфортом ещё пару. Сегодняшний материал как раз об этом - где хранить обувь
7 ярких впечатлений выставки «Отель экспо»
С 9 по 12 октября в МВЦ «Крокус экспо» проходила выставка «Отель экспо», ставшая частью главного профессионального события России и СНГ в индустрии гостеприимства - проекта PIR Expo. Мы посетили её и делимся своим небольшим отчётом
15 простых, но неожиданных идей для хранения всего
Не хватает упорядоченности и структуры? Начните с организации пространства вокруг - и состояние других сфер жизни скоро улучшится. Специально для вас - 15 простых и эффективных идей по наведению порядка в каждой комнате дома
Спальня в крошечной квартире: 7 крутых идей
Размер жилплощади оставляет желать лучшего? Не знаете, где найти место для спального уголка и куда поставить кровать, не жертвуя гостиной или рабочим местом? Мы изучили самые необычные проекты и выбрали семь интересных решений по обустройству спален в крошечных квартирах
Как организовать свой бизнес: 10 советов дизайнера
Сегодня мы поговорим о такой важной проблеме, как организация бизнеса. Мы обратились за помощью к дизайнеру интерьеров Евгении Игнатовой, которая дала нам десять полезных советов по построению работы дизайн-бюро
Программа для дизайна кухни: планируем, проектируем и покупаем!
Для проектировки своей кухни сегодня совсем необязательно ехать в магазин. Достаточно воспользоваться функциональным онлайн-проектировщиком, с помощью которого можно самому собрать кухню мечты. Чем он может быть полезен? Как с ним работать? Удобно ли это? На все вопросы мы ответим прямо сейчас
Итоги и мнения о выставке I Saloni WorldWide Moscow 2017
Теперь, когда эмоции вокруг выставки немного поутихли, мы решили собрать выводы о ней в одну статью. Посмотрим, чем в этом году всем запомнилось главное интерьерное мероприятие Европы
Как сделать из балкона дополнительную комнату: 25 идей и 6 шагов
Балкон достоин большего, и в действительности он может гораздо больше, чем вы думаете. Сегодня мы перечислим основные шаги к новой жизни вашего балкона и даже приведём несколько дельных советов от экспертов. Теперь у вас всё получится!
